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문화/꽃과 식물과 텃밭8

씨고구마 심기_복분자 삽목_블루베리 삽목_푸룬 삽목_2025년 3월 1일 목포텃밭_2025년 3월 1일_씨고구마 심기_복분자 삽목_블루베리 삽목_푸룬 삽목  오늘 봄비가 와요.부랴부랴 씨고구마를 심었고 몇 몇 나무 가지를 잘라 삽목으로 심어봤어요.울 엄마가 그렇게 말했죠.씨고구마는 음력으로 2월 초순 경에 심는 거라고.지금이 딱 그 시기에요.해서 씨고구마를 두 두룩에 걸쳐 심었어요.그 위로 살짝 비늘을 덮어씌웠구요.씨고구마에서 싹이나면 5월 경에는 정식으로 그걸 잘라 이식해야 한다고 해요.   씨고구마를 심고 비늘을 씌운 후에는 삽목을 했어요.블루베리랑 복분자랑 그리고 서양자두 푸룬 가지를 걲어 삽목으로 심어봤어요.얘네들이 뿌리를 내릴지는 모르겠네요.제 작년에 한 번 해 봤는데 봄 동안에는 싹이 나오는가 싶더니 더위가 기승하자 메말라 버렸어요.이유가 뭘까요? 그때는 파서 다른.. 2025. 3. 1.
2025년 1월 1일 목포 텃밭_닭장 고치고 닭똥 거름 주기 집 앞 담벼락에 지은 7년된 닭장이다.혓볕도 잘 들어오고 통풍도 좋다.닭들이 살기에 안성맞춤이다.2024년 한 해에 병아리 세 마리가 부화했지만 곧장 죽고 말았다.2025년 2월 중순 경에는 중닭 20마리를 넣어 놓을 생각이다.달걀도 20개를 매일같이 받을 수 있다면 너무 좋겠다.    오늘 새롭게 고치고 닭똥 거름을 치운 곳이 이 닭장이다.텃밭 맞은편 모서리에 자리잡고 있다.예전에는 중간 정도에서 꺾어진 닭장으로 좁았다.2024년 한 해가 가기 이틀 전에 좀 더 늘려 새롭게 덧이은 닭장이다.이곳 닭장 안에도 2025년에 20마리를 넣어 놓을 생각이다.매일 같이 그만큼의 달걀을 받을 수 있다면 행복할 것 같다.그런 마음으로 닭장을 수리했으니 기대가 된다.   바울의 일생과 편지 | 권 성 권 - 교보문고.. 2025. 1. 1.
김장배추 간단하게 절이는 방법 1. 김장용 봉투 대 자 크기를 산다.그것을 두 봉투로 겹쳐서 하나로 만든다. 2. 배추를 절반 잘라 하나씩 포갠다.겹겹이 쌓는다. 3. 냉은 양동이 60리터에 소금 6컵을 넣는다. 4. 그 소금물을 비늘 봉투에 붓는다. 5. 6시간 뒤에 한번 엎어 또 6시간 절인다. 6. 12시간 뒤에 건져내면 완벽한 절임배추가 된다. *오늘 압해도에서 배추 가져오면 절임배추 담그려고 준비한 생태....절임배추를 만들어 전주로 택배를 보내려고 택배상자도 준비해 둠.  하나님의 시간표 | 권성권 | 유페이퍼- 교보ebook이 책은 지난 몇 년간 설교 말씀을 통해 나눈 예화다. 예화는 설교에 있어서 필수적인 요소다. 말씀의 이론을 실제화할 수 있는 간증이기 때문이다. 그만큼 예화는 설교에서 중요한 몫을 차지하ebook-p.. 2024. 11. 24.
오늘 처음 마늘짱아치 담다 오늘 처음으로 마늘 짱아치를 담았다.여태껏 시장에서 사 먹든지 아니면 엄마나 장모님이 담아줬다.오늘은 어제 유튜브를 참조해서 직접 내가 담았다.  그 방법을 공유하고자 한다.1. 우선 마늘을 까고 다듬는다. 마늘을 깔 때 잘 깔 수 있는 방법을 어제 터득했다.바로 물에 불리는 것이다. 그러면 진짜 잘 까진다. 2. 마늘 깐 것의 끝부분을 잘 다듬는다. 그리고 소쿠리에 물을 뺀 다음 햇볕에 말린다.너무 많이 말리면 마늘 속에 있는 습기조차 사라질 수 있다.적당히 말랐으면 곧바로 짱아치 담을 통에 담는다. 3. 이제 장을 준비하는 단계다.우선 컵에 물을 담아 2컵을 붓는다.천일염 1스푼을 넣는다.진간장 2컵을 붓는다.설탕 2컵을 넣는다. 3. 그 상태로 약불로 10정 도 조린다. 너무 쎈 불로 조리면 그 양.. 2024. 11. 11.
2024년 작두콩 첫 수확_목포 텃밭 ​2024년 목포 텃밭 첫 작두콩 수확이예요.해마다 8월 초가 되면 작두콩 첫 열매를 땁니다.초벌구이라고 해야 할까요? ​ ​이렇게 한 나무에 세 개의 작두콩이 매달려 있었어요.물론 작두콩은 여느 콩처럼 알차게 들어 있을때 따면 안 되죠.그때는 너무 익은 상황이고 지금처럼 알이 들어 차 있을 무럽에 따야 해요.​ ​초벌구이로 딴 작두콩은 칼로 쓸어줍니다.그리고 햇볕에 잘 말려야 하죠.중간에 태풍이나 장마가 지면 금방 또 습기가 차죠.그걸 막아줘야 하는데 쉽지 않죠.그래서 햇볕에 잘 말려주는 수밖에 없어요.​​ 2024. 8. 5.
여름철 텃밭 모기 때문에 퉁퉁 얼굴이 부었지만 기분 이유_목포 텃밭 오늘은 장맛비가 잠깐 멈추고 햇볕이 쨍쨍했다. 바깥에서 오래 움직이면 그야말로 얼굴이 빨갛게 타들어 갈 정도였다. 이런 날이 요 며칠 사이에 있을까 싶을 정도다. 이 좋은 날씨에 나는 텃밭에 들어가 풀을 맸다. 여름철 텃밭의 풀은 금방금방 자란다. 1주일만 김을 매 주지 않으면 우거진 숲처럼 변한다. 물론 여름철 텃밭에 김을 매려면 주의할 게 있다. 무엇보다도 긴 옷과 긴 바지를 입고 신발도 단단히 동여매야 한다.    그곳에 뱀도 있을 수 있고 무엇보다도 모기떼가 무성하기 때문이다. 갯벌의 모기에 비할 순 없겠지만 여름철 텃밭의 모기는 그야말로 매섭다. 오늘도 2시간 정도 텃밭의 풀을 매면서 얼굴에 수십 군데 모기가 문 것 같다. 위 아래 옷과 신발까지 단단히 입고 신었지만 얼굴은 무장할 수 없어서 그.. 2024. 7. 20.
장마가 지나간 목포 텃밭 작두콩이 피어 오르다 장마가 몇 차례 지나간 뒤 오늘 목포 텃밭은 햇빝이 쨍쨍 내리쬐고 있어요.그 틈에 목포 텃밭에 나가 사진을 몇 장 찍었어요.​ ​그 중에 가장 눈에 띄는 것은 작두콩이예요.장마가 오기 전까지는 꽃도 열매도 전혀 없었죠.그런데 장마가 지나가고 난 다음에 이렇게나 예쁜 꽃과 열매가 열려 있는 거예요.​​작두콩은 이걸 잘 썰어 햇볕에 말린 다음에 불에 덖어야 하죠.그렇게 덖은 것을 차로 끓여마시면 비염이나 충농증에 좋다고 하죠.제 아내도 비염이 있고 감기에도 잘 걸려 목포텃밭의 작두콩은 한 몫 크게 한답니다.​​머루예요.포도과에 속한다고 할 수 있을까요?포도 알갱이보다 반절 정도는 작죠.하지만 그 맛은 일품이죠.​ ​포도 모습이예요.포도는 머루보다 훨씬 일찍 익고 있어요.머루는 추석 지나서나 익는 것 같은데 .. 2024. 7. 19.
2024년 7월13일 목포 텃밭에 돌보는 식물들 2024년 7월13일 목포 텃밭에 자라는 식물들입니다.2주차 장마가 지나가고 난 뒤에 무엇보다 쑥쑥 자란 게 깨에요.깨는 참깨와 들깨가 있는데 이 사진은 참깨 모습이죠.참깨는 기름을 짜서 먹는 것이죠.기름을 쳐서 먹으면 무엇이든 맛이 나죠.조금 더 지나면 벌들이 달려올 것 같아요.​ 개똥쑥 모습이예요.개똥쑥이 한 때 잘 나갔죠.항암에다 면역력에 최고라고 해서 말이죠.지금도 개똥쑥은 가까이서 냄새를 맡으면 그렇게도 좋을 수가 없어요.​ 약호박 모습이예요.일반 호박과 달리 크기가 아주 작죠.이것을 쪄서 먹어도 맛있죠.대부분 음식점이나 뷔페집에서 호박샐러드로 많이 이용하기도 하죠.​ 두 종류의 도라지예요.위의 것은 보라색도라지이고 아래 것은 백도라지죠.색깔에 따라 구분하지만 그 밑을 파보면 별반 다를 것이 없.. 2024. 7. 13.
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