2024년 작두콩 첫 수확_목포 텃밭

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2024년 목포 텃밭 첫 작두콩 수확이예요.

해마다 8월 초가 되면 작두콩 첫 열매를 땁니다.

초벌구이라고 해야 할까요?

 

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이렇게 한 나무에 세 개의 작두콩이 매달려 있었어요.

물론 작두콩은 여느 콩처럼 알차게 들어 있을때 따면 안 되죠.

그때는 너무 익은 상황이고 지금처럼 알이 들어 차 있을 무럽에 따야 해요.

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초벌구이로 딴 작두콩은 칼로 쓸어줍니다.

그리고 햇볕에 잘 말려야 하죠.

중간에 태풍이나 장마가 지면 금방 또 습기가 차죠.

그걸 막아줘야 하는데 쉽지 않죠.

그래서 햇볕에 잘 말려주는 수밖에 없어요.

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